Aktiivsüsi toiduainetööstusele
Tehnoloogia
Pulbrilise või granuleeritud aktiivsöe seeria on valmistatud puidust või kivisöest või puuviljakoorest või kookospähkli koorest, mis on toodetud füüsikaliste või keemiliste aktiveerimismeetoditega.
Omadused
Aktiivsöe seerial on välja kujunenud pooride struktuur, kiire värvitustamine ja lühike filtreerimisaeg jne.
Rakendus
Aktiivsöe toidus kasutamise põhieesmärk on pigmendi eemaldamine, lõhna reguleerimine, desodoreerimine, kolloidi eemaldamine, kristalliseerumist takistava aine eemaldamine ja toote stabiilsuse parandamine.
Metsikult kasutatakse vedelas faasis adsorptsioonis, näiteks vedela suhkru, joogi, toiduõli, alkoholi, aminohapete rafineerimiseks. Eriti sobivad rafineerimiseks ja värvide eemaldamiseks, nagu roosuhkur, peedisuhkur, tärklisesuhkur, piimasuhkur, melass, ksüloos, ksülitool, maltoos, Coca Cola, Pepsi, säilitusaine, sahhariin, naatriumglutamaat, sidrunhape, pektiin, želatiin, essents ja vürtsid, glütseriin, rapsiõli, palmiõli ja magusaine jne.
| Tooraine | Puit | Süsi / puuviljakoor / kookospähkli koor | |
| Osakeste suurus, võrk | 200/325 | 8*30/10*30/10*40/ 12*40/20*40 | |
| Karamelli värvimuutusvahemik,% | 90-130 | - | |
| melass,% | - | 180-350 | |
| Jood, mg/g | 700–1100 | 900–1100 | |
| Metüleensinine, mg/g | 195-300 | 120-240 | |
| tuhk, % | 8Max. | 13Max. | 5Max. |
| Niiskus,% | 10Max | 5Max. | 10Max |
| pH | 2～5/3～6 | 6～8 | |
| kõvadus, % | - | 90 min. | 95 min. |
Märkused:
Kõiki spetsifikatsioone saab kohandada vastavalt kliendile's nõudaement.
Pakend: 20 kg / kott, 25 kg / kott, Jumbo kott või vastavalt kliendile's nõue.