Aktiivsüsi toiduainetööstusele
Tehnoloogia
Pulbrilise või graanulite kujul olev aktiivsöe seeria on valmistatud puidust, kivisöest, puuviljakoorest või kookospähkli koorest, mis on toodetud füüsikaliste või keemiliste aktiveerimismeetodite abil.
Omadused
Aktiveeritud süsiniku seerial on välja töötatud pooride struktuur, kiire värvimuutus ja lühike filtreerimisaeg jne.
Taotlus
Aktiivsöe peamine eesmärk toidus on pigmendi eemaldamine, lõhna reguleerimine, desodoreerimine, kolloidi eemaldamine, kristalliseerumist takistavate ainete eemaldamine ja toote stabiilsuse parandamine.
Kasutatakse laialdaselt vedelfaasi adsorptsioonis, näiteks vedela suhkru, jookide, toiduõli, alkoholi ja aminohapete rafineerimisel. Eriti sobiv rafineerimiseks ja värvituksendamiseks, näiteks roosuhkur, peedisuhkur, tärklise suhkur, piimasuhkur, melass, ksüloos, ksülitool, maltoos, Coca-Cola, Pepsi, säilitusained, sahhariin, naatriumglutamaat, sidrunhape, pektiin, želatiin, essents ja vürts, glütseriin, rapsiõli, palmiõli ja magusaine jne.
| Tooraine | Puit | Kivisüsi / puuviljakoor / kookospähkli koor | |
| Osakeste suurus, võrgusilma suurus | 200/325 | 8*30/10*30/10*40/ 12*40/20*40 | |
| Karamelli värvimuutuse vahemik,% | 90–130 | - | |
| Melass,% | - | 180～350 | |
| Jood, mg/g | 700～1100 | 900～1100 | |
| Metüleensinine, mg/g | 195～300 | 120～240 | |
| Tuhk, % | 8Maksimaalselt. | 13Maksimaalselt. | 5Maksimaalselt. |
| Niiskus,% | 10Maksimaalselt. | 5Maksimaalselt. | 10Maksimaalselt. |
| pH | 2～5/3～6 | 6–8 | |
| Kõvadus, % | - | 90 minutit | 95 minutit |
Märkused:
Kõiki spetsifikatsioone saab vastavalt kliendi soovile kohandada's nõudmaement.
Pakend: 20 kg/kott, 25 kg/kott, Jumbo kott või vastavalt kliendi soovile'nõue.